Dieta extrema no BBB 26 com cream cracker e água gera alerta de especialista sobre riscos à saúde
A alimentação restrita a cream cracker e água, imposta aos participantes do Quarto Branco no BBB 26, levanta preocupações sobre os impactos no organismo. A nutricionista Letícia Lenzi Claudino explica à CNN Brasil que essa prática é perigosa, pois o biscoito é rico em carboidratos simples e gorduras saturadas, com baixíssimo teor proteico.
Segundo a especialista, os carboidratos proporcionam uma sensação momentânea de energia, rapidamente seguida por fome. “Existe um limite, e ele é bem definido fisiologicamente. Não é se a pessoa vai colapsar, mas em quanto tempo e de que forma,” detalha a nutricionista.
Efeitos imediatos e a curto prazo
Os primeiros sinais de desconforto e queda de foco podem surgir em até 48 horas. Entre três e cinco dias, a maioria das pessoas apresenta incapacidade funcional, com fraqueza muscular e estresse corporal, pois a massa magra começa a ser usada como fonte de energia. Letícia Lenzi Claudino aponta que a pessoa ainda está viva, mas não está funcional.
“Em 48 horas, surge desconforto e queda de foco; de três a cinco dias, a maioria não aguenta funcionalmente,” alerta a profissional.
Riscos clínicos e à vida
A partir de sete a dez dias de restrição alimentar severa, os riscos clínicos aumentam. O corpo pode apresentar desequilíbrio eletrolítico, queda da pressão arterial e alterações no ritmo cardíaco, com dificuldade para ficar em pé.
A nutricionista estima que o limite para risco sério à vida, em caso de ausência total de outros alimentos, seja de 14 dias. “Em 14 dias, risco sério à vida,” sentencia a especialista.
Estratégias e fatores de resistência
Para os participantes em prova, a recomendação é consumir pequenas porções do biscoito a cada duas horas para manter uma sensação de saciedade enganosa. A hidratação é apontada como crucial para a resistência, com orientações de consumo de 35 a 40 ml de água por quilo de peso corporal ao dia para mulheres.
Pessoas com maior percentual de gordura corporal podem ter uma vantagem inicial em provas de resistência devido às reservas energéticas. Atletas, por outro lado, tendem a ter menor reserva de gordura, o que pode dificultar essa adaptação.
Primeira refeição pós-restrição
Ao encerrar a prova, a primeira refeição deve ser cuidadosamente planejada. A nutricionista sugere um prato completo, porém fracionado, para evitar mal-estar. Deve incluir proteínas, gorduras de boa qualidade, como abacate, e uma fonte de proteína magra associada a um carboidrato, buscando o equilíbrio de macronutrientes.
A hidratação deve ser intercalada ao longo do período pós-prova, complementando a ingestão hídrica já realizada durante o confinamento.
